上質で高いデザイン性を誇るシャラクモノキッチンナイフ
鋭い切れ味と美しいデザインが特徴のSHA RA KU MONOキッチンナイフです。
デザイナーは、ナイフデザインの第一人者とも言われる山田耕民で、シャラクモノシリーズは全て良質の材料と高い切れ味を持つということでファンも多い逸品です。
まず最初に目にとまるハンドル部分の四角いパターンですが、これは日本刀と都会の窓を思わせることにより、伝統と現代性をイメージさせるようにしています。
そして、ブレードに使われている材料は、手術用のメスにも使用される“モリブデンバナジウム鋼”を母材に特殊元素を加えた、より上質なステンレス鋼を使っているので、高い切れ味を実現しています。
デザイン面においても、一体型の包丁で肝心な刀身とハンドルの溶接部分も、斜め目通しをしているので美しい仕上がりになっています。
このシャラクモノのキッチンナイフは、刃渡りが15cmで全長が26cmという大きさに対して、重さはたったの95ｇしかないという驚きの軽さです。
ゆえに、包丁に対してある程度の重さを求める方にはあまり向いていないと言えます。
ただし、軽くて使い易い包丁を探している方にとっては最高に使い易い一本となるはずです。
日本の刃物文化と現代のデザイン性を融合させたハイクオリティの包丁で、もっと楽しい調理の時間をあなたに。
