５層構造の高品質高性能キッチンウェア「オールクラッド」
日本ではまだあまり知られていないキッチンウェアブランド『AllClad(オールクラッド)』のダッチオーブンが高性能なうえに長く愛用できるのでとてもおすすめです。
オールクラッドは、アメリカで最もポピュラーなキッチンウェアブランドと言われいて、ステンレスとアルミを重ね合わせた構造から生まれる高い性能と耐久性はもちろん、おしゃれなデザインも併せ持つ人気のアイテムを多数送り出しています。
そんなオールクラッドのダッチオーブンということで、こちらも高い性能とおしゃれなデザインが特徴です。
このダッチオーブンはCopper-Coreというシリーズで、ステンレス、アルミニウム、銅を用いた５層構造という特徴を持ち、表面から18-10ステンレス→アルミ→銅→アルミ→18-10ステンレスの順で重なっています。
熱伝導率の高い銅を、同じく熱伝導率の高いアルミでサンドすることで、熱を素早く全体に行き渡らせることが可能になり、保温性もオールクラッドの中でも最高クラスとなっています。
ちなみに、このダッチオーブンのフタや取っ手は熱くなるのではと思うようなデザインですが、フタも取っ手も熱くならないのでそのまま触ることができ、鍋つかみを必要としないもの嬉しいポイントです。
サイズは直径が約26.5cm、高さは約10cmとなっているので大き過ぎず、容量は5.2Lあるのである程度の量まで対応できます。もちろんダッチオーブンなので、様々な料理を作ることができ、一家に一つあるととても便利です。
決してリーズナブルとは言えませんが、短いスパンで何個も調理器具を買い替えるよりも、良いモノを長く使う方が経済的にも良い場合がありますので、もし買い替えを考えているという方にはおすすめです。
アメリカ発の最高峰キッチンウェアで、さらに充実した生活をどうぞ。
